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🥣 10년 만의 기적, ‘마녀수프’로 몸을 준비했던 이야기
결혼 후 오랫동안 아이가 생기지 않았어요.
시간이 지나면서 마음은 점점 조급해지고, 몸도 예전 같지 않더라고요.
결혼한 지 10년이 지나서야 정말 큰 결심을 했어요.
“이제는 시험관을 해보자.”
그 결심과 함께 제일 먼저 생각한 건 ‘몸부터 만들어야겠다’는 거였어요.
맞벌이 부부인 저희는 늘 퇴근 후 배달음식이나 외식으로 끼니를 해결하곤 했어요.
그게 습관이 되다 보니 건강한 식단과는 거리가 멀었죠.
그래서 ‘일하면서도 꾸준히 건강을 챙길 수 있는 방법이 없을까?’ 고민하다가 선택한 게 바로 ‘마녀스프’였습니다.
🍅 마녀스프로 시작한 식습관 변화
마녀스프를 처음 접했을 때는 반신반의했어요.
“이걸로 배가 차려나?” 하는 생각도 들었지만, 일단 한 번 해보기로 했습니다.
일주일치 분량을 한 번에 넉넉하게 끓여놓고 냉장 보관하면서 매일 한두 끼씩 챙겨 먹었어요.
다른 음식이 귀찮을 땐 세 끼 전부 마녀스프로 해결하기도 했고, 일반식도 섞어 먹기도 했습니다.
샐러드/통밀빵/치즈/삶은 계란/밥과 김치 등 다양하게 곁들여 먹기도 했어요.
이렇게 조금씩 변화를 주니까 질리지 않게 오래 먹을 수 있었죠.
🥩 나만의 마녀스프 레시피
제가 만든 마녀스프는 조금 ‘든든한 버전’이에요.
반드시 들어가는 재료는 양배추, 토마토 퓨레, 생토마토, 그리고 소고기!
닭고기나 돼지고기를 넣어본 적도 있지만, 제 입맛엔 역시 소고기가 제일 잘 어울렸어요.
고기 씹는 식감이 있어야 식사한 느낌이 나고, 질리지 않거든요.
그 외에는 거의 항상 넣는 재료가 있어요:
양파, 당근, 브로콜리, 버섯, 감자(너무 많이 넣진 않고 큰 사이즈 1,2개) — 이 다섯 가지는 거의 매번 넣었어요.
그리고 가끔 냉장고 상황에 따라 샐러리, 피망, 사과, 호박 등을 넣으면 또 색다른 맛이 납니다.
조미료는 아주 간단하게, 대신 풍미 있게.
월계수잎 2~3장, 드라이 바질, 소금, 후추, 참치액(또는 치킨스톡), 버터, 다진 마늘,
그리고 카레가루나 고체 카레 1~2조각을 넣어줍니다.
이 조합이 은근히 중독성 있는 맛을 내줘요.
저의 진짜 쇼핑내역을 보여드릴게요.
쿠팡에서 국거리용 소고기 2팩 (저는 한번에 두 팩을 다 넣는답니다. 찐 고기러버 ㅋㅋ)
버섯, 토마토, 양배추, 토마토 퓨레 등 그때 그때 필요한 재료들을 로켓프레쉬로 구매하거나,
코스트코 또는 집 앞 마트에서 마녀스프 재료들을 구매해놓고 쓰는 편입니다.


🔥 조리법 (간단하지만 깊은 맛)
- 냄비에 버터를 두르고 소고기를 먼저 볶아요.
고기에서 기름이 나오고 어느 정도 익으면,
감자나 당근처럼 단단한 재료들을 넣고 함께 볶습니다. - 재료가 어느 정도 익었다 싶으면, 나머지 야채들과 토마토 퓨레, 물을 넣고 푹 끓입니다.
(저는 토마토 퓨레는 꼭 첨가물이 가장 적은 제품으로 골라요.) - 약불로 푹 끓이다 보면 야채가 부드러워지고 국물 맛이 깊어지는데,
이때부터 냄새가 정말 좋아요. 따뜻한 집밥 느낌 그대로예요.
저는 매주 한 번씩 끓였기 때문에, 너무 손이 많이 가면 지치더라고요.
그래서 편하게 하려고 코스트코 냉동채소를 적극 활용했어요.
손질도 필요 없고 바로 넣기만 하면 되니까 시간 절약에도 최고였어요.
이렇게 만들어두면 한 번 끓여서 3~4일은 거뜬히 먹을 수 있습니다.
여러분도 꼭 한 번 만들어보세요.
몸이 가벼워지는 걸 정말 체감할 수 있을 거예요. 🌿
💪 몸과 마음이 함께 달라지는 경험
마녀스프를 먹기 시작하고 한 달 정도가 지났을 때, 무려 3kg이 빠졌어요.
무리한 다이어트가 아니었는데도 얼굴선이 달라지고, 몸이 훨씬 가볍고 개운했어요.
그리고 믿기지 않게도, 시험관 첫 시도에 바로 임신 성공.
그 순간 정말 많이 울었어요.
“몸을 건강하게 만든다는 건 단순한 외적인 변화가 아니라,
내 안의 환경을 새롭게 세팅하는 거구나.”
그걸 온몸으로 느꼈습니다.
입덧이 심해지기 전까지 마녀스프를 계속 먹었고,
임신 중에도 부담 없이 즐길 수 있었어요.
맛있고 간단하면서도 내 몸을 돌볼 수 있는 방법,
저에겐 그게 바로 마녀스프였어요.
마녀스프는 단순히 다이어트 음식이 아니었어요.
저에겐 몸과 마음을 회복시켜준 새로운 시작의 신호였어요.
꾸준히 먹는 동안 몸이 가벼워지고, 마음도 한결 편안해졌죠.
혹시 요즘 몸이 무겁거나 피로가 잘 안 풀린다면,
너무 복잡하게 생각하지 말고 하루 한 끼만 바꾸는 것부터 시작해보세요.
건강한 습관은 작은 변화에서 시작됩니다.
그리고 그 변화가, 저처럼 인생의 커다란 기적을 데려다줄지도 몰라요. 💛
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